počet porcí: neuvedeno

- rostlinný olej Nebo sádlo
- 1
  ks cibule
- mletá sladká paprika
- 3
  ks brambory
- 5
  ks vařená vejce
- nové koření
- pepř celý
- bobkový list
- zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Na oleji nebo sádle do zlatova zpěníme cibuli, odstavíme z plotny a přimícháme asi lžíci papriky (pokud bude na ohni - zhořkne). Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vařící vodou. Přidáme kuličky koření a bobkový list, vaříme dokud nebudou brambory měkké.

Poté vložíme do polévky na plátky nakrájená vejce, zamícháme a přidáme kysanou smetanu. Dosolíme, případně dochutíme Maggi. Množství brambor, vajec a smetany určíte sami, podle toho jak hustou máte rádi polévku.

Komentáře k receptu

Aryapavel | 5. 11. 2010 14:28
Výborná, rychlá a levná
Aryapavel | 30. 10. 2010 10:32
Včera jsem jí vyzkoušel, byla skvělá, vylepšil jsem si ji kostkou hovězího vývaru, nechtěl jsem používat Maggi.
Simča Sládková | 3. 4. 2010 16:19
Vypadá to zajímavě, připomíná mi to koprovou poléévku, co vařila moje babička. Jen místo papriky dávala kopr.... Ale jinak steně - k osmažené cibulce kopr, koření, pak vodu, brambory, povařit, přidat vajíčka a smetanu,... No, když bude hodně vajec po velikonocích asi zkusíme :-)
Veronika Urbanová | 1. 4. 2010 20:31
Určitě to vyzkouším,může to být moc moc dobré :)