Vložit recept
Polévka z václavek
autor: recepty73
Suroviny
5
porce
-
-
300g václavky spařené a okapané
-
60g uzený špek nebo sádlo či olej
-
1ks cibule velká
-
350g brambory oloupané
-
4stroužek česnek 3 -
-
1lžíce mletá sladká paprika
-
1lžíce rajský protlak
-
drcený kmín
-
pepř mletý
-
majoránka
-
50g hladká mouka
-
vývar cca 1,5 litru
-
Postup přípravy receptu
1
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme sladkou papriku, nasekaný česnek a hladkou mouku a vše necháme krátce, za stálého míchání zpěnit.
2
Přisypeme okapané václavky, protlak, na kostičky pokrájené brambory, koření a sůl dle chuti. Přilijeme asi litr vývaru a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a vývar dolijeme dle požadované hustoty polévky.
3
Nakonec můžeme polévku ještě dle chuti osolit, opepřit a následně i podávat, například s čerstvým chlebem nebo pečivem.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit poctivou polévku z brokolice
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Hladká mouka
Majoránka
Mletá sladká paprika
Pepř mletý
Rajský protlak
Uzený špek
Václavky
Vývar
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Podzimní bunda bez límce podle vévodkyně Sophie: Přechodový svrchník trendoval v 90. letech, nyní je opět in
SportRevue.cz
FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku
Maminka.cz
