Vložit recept
Polévka z pečené mrkve dle Ládi Hrušky
autor: renata.načeová
Postup přípravy receptu
1
Láďa Hruška začal tím, že dal nejprve péct do trouby mrkev, kterou si rozřezal na půlky, stejně tak jako cibuli i česnek. Vyskládáme to vše na plech, posypeme cukrem a pečeme cca 20 minut na 200°C, dokud nám cukr na zelenině nezkaramelizuje.
2
Mezitím si v hrnci připravíme poctivý vývar z masa, nebo postačí i vývar z kostky. Do vývaru pak vložíme opečenou zeleninu a povaříme cca 5 minut. Abychom měli polévku krásně krémovou, musíme ji hezky promixovat.
3
Nakonec už jen dle chuti použijeme sůl a cukr.
4
Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by se měl vyhnout změně vizáže a kdo se blýskne před novým šéfem?
Blesk.cz
