• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Polévka z kořenové zeleniny
Napište svůj komentář k receptu

Polévka z kořenové zeleniny

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 8
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
Polévka z kořenové zeleniny
6fotografií
Nahrát fotku
 

Jemná krémová polévka, která vás krásně zahřeje i zasytí. Nechybí v ní mrkev, celer, petržel, cibule nebo česnek. O lehce pikantní chuť se postará strouhaný zázvor a špetka chilli.

Suroviny

4 porce
    • 400
      g mrkev cca 6 středně velkých
    • 150
      g petržel
    • 150
      g celer
    • 1
      ks cibule
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce ghí
    • 4
      lžička zázvor čerstvý nastrouhaný
    • 1
      lžička římský kmín
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • 1
      l zeleninový vývar nebo drůbeží
    • 0,50
      lžička sůl
    • 0,50
      lžička pepř mletý
    • 1
      špetka chilli
    • 1
      ks citronová šťáva
    • 100
      ml kokosové mléko
    • bazalka nebo tymián na ozdobení

Postup přípravy receptu

1
Na centimetrové kostičky nakrájejte mrkve, petržel a celer. Nadrobno nasekejte cibuli a na plátky nakrájejte česnek.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Ghí rozpusťte v hrnci a orestujte na něm cibuli s česnekem. Přidejte zázvor, římský kmín, nové koření a bobkový list. Restujte další minutu. Nyní přidejte pokrájenou kořenovou zeleninu a restujte další 3 minuty.
3
Přilijte vývar a vařte pod pokličkou 20–25 minut nebo dokud zelenina nezměkne. Z hrnce vyndejte kuličky nového koření a bobkové listy. Polévku rozmixujte dohladka.

RADA: VIDEO, jak uvařit brokolicový krém!

4
Osolte, opepřete, přidejte chilli koření a dochuťte citronem. Chuť zjemněte kokosovým mlékem. Ozdobte bylinkami a podávejte se semínkovými krekry.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Fazolová polévka F.O.O.D.

Fazolová polévka F.O.O.D.

Hrachová polévka

Hrachová polévka

Chlebová polévka

Chlebová polévka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Leosa | 31. 3. 2025 14:55

    Moc dobrá i bez kokosového mléka, které jsem zrovna doma neměla :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Zeleninový vývar FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Celer Česnek Chilli Cibule Citronová šťáva Ghí Kokosové mléko Mrkev Nové koření Pepř mletý Petržel Římský kmín Sůl Zázvor Zeleninový vývar

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Okurky

Okurky

Mrkvová oříšková bábovka

Mrkvová oříšková bábovka

Špenátový závin se špenátem, slaninou a sýrem

Špenátový závin se špenátem, slaninou…

Okurkový salát s kysanou smetanou a česnekem

Okurkový salát s kysanou smetanou a…

Vepřové plátky zapečené s cuketou

Vepřové plátky zapečené s cuketou

Blesková roláda s pudinkem

Blesková roláda s pudinkem

Čokoládový koláč "kokoska"

Čokoládový koláč "kokoska"

Hráškovo pórkový krém

Hráškovo pórkový krém

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky

Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s…

Doporučujeme

60 minut
Marocké masové koule s kapustičkami a slaninou

Marocké masové koule s kapustičkami a…

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

40 minut
Krůtí špízy yakitori

Krůtí špízy yakitori

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

15 minut
Domácí zázvorovo-citronová limonáda

Domácí zázvorovo-citronová limonáda

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

64
Keeftedes - rodinné Ťofty
Keeftedes - rodinné Ťofty
62
Bramborovo-cizrnová polévka s koprem
Bramborovo-cizrnová…
55
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
54
Pečené kuře s rýží
Pečené kuře s rýží
51
Brokolicové těstoviny
Brokolicové těstoviny

Zajímavé články

Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z cupcakes. Všechno se naučila úplně sama!
Maminka tří dětí vyrábí nádherné jedlé kytice z…
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový, s červenou řepou nebo zdravý tabouleh
Nejlepší saláty z těstovin: Vyzkoušejte tuňákový,…
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů, salátů i ke grilovanému masu a sýrům
Letní recepty s melounem: Využít se dá do dezertů…
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme pro vás 20 výtečných receptů!
Milujete marmelády? Připravte si je s námi, máme…
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy šéfkuchaře, jak připravit kuře, hovězí steak i ryby, aby byly dokonalé
Naučte se grilovat maso jako profík: Tipy…
AHA.cz Lela už pravdu o synovi neskrývá: Každý den je pro mě darem…

Lela už pravdu o synovi neskrývá: Každý den je pro mě darem…

Mimibazar Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Vyzkoušeli jste: Prací prostředky Lovela Baby zatočí se skvrnami a nedráždí ani ekzematickou pokožku

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Hvězdy na přehlídce Beaty Rajské:  Vary ovládla Havlová, Donutilová i Leitgeb!

Hvězdy na přehlídce Beaty Rajské: Vary ovládla Havlová, Donutilová i Leitgeb!

Ženy.cz Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Jak se správně (ne)opálit? Na bronzovou kůži nespěchejte a pořiďte si kšiltovku

Blesk.cz Pařmen Varů nezklamal: Divoká oslava Macháčkových narozenin! Mejdan nad ránem, plný hvězd

Pařmen Varů nezklamal: Divoká oslava Macháčkových narozenin! Mejdan nad ránem, plný hvězd

SportRevue.cz VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

VIDEO: 17 sportovkyň, které pózovaly v plavkách pro magazín Sports Illustrated

Maminka.cz Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Přiznání moderátorky Lucie Křížkové: 'Nevím, kde se stala chyba, ale moje děti spolu zatím nemají úplně ideální vztah...'

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude znechucený dotěrným nápadníkem a komu se zvýší plat?

Horoskop na další týden: Kdo bude znechucený dotěrným nápadníkem a komu se zvýší plat?

Další doporučené recepty:

Polévka z chřestu a mangoldu
Polévka z chřestu a mangoldu
Polévka z jarních cibulek
Polévka z jarních cibulek
Polévka z kapra
Polévka z kapra
Polévka z lišek
Polévka z lišek
Polévka z mangoldu s plísňovým sýrem
Polévka z mangoldu s plísňovým sýrem
Polévka z medvědího česneku
Polévka z medvědího česneku
  • Recepty.cz
  • Polévka z kořenové zeleniny
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact