Na slunečnicovém oleji nechte zesklovatět cibuli / nesmí zhnědnout/. Přidejte 2-3 hrsti ovesných vloček, sůl, vodu a přiveďte k varu. Poté přidejte nakrájenou oloupanou dýni a vařte cca 20 minut.
2
Hotovou polévku riozmixujte. Je pěkně hustá není třeba nic přidávat. Přirozená sladší chuť dýně chutná velmi i dětem !
3
Můžete ozdobit sekanou petrželkou, posypat opraženými vločkami, sekanými oříšky, lžící smetany. nejen děti budou tuhle polévku milovat.
První pokus a polévka nezbyla, ikdyž manžel pohrdnul, ale s vnučkou jsme si moc pochutnaly. Dýně jsem si vypěstovala a netušila jsem, že je fakt výborná. Polévku jsem doplnila širokými nudlemi.