Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na části másla, přidáme rozdrobené droždí a osmažíme, až zrůžoví. Zalijeme vodou, přidáme světlou máslovou jíšku, dobře rozmícháme a povaříme.
2
Po chvíli přidáme jemně nakrájenou zeleninu, kmín, masox, osolíme a povaříme. Do hotové polévky vmícháme jemně nasekanou petrželku.