Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Polévka s kerblíkem

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Polévka s kerblíkem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 0,50
      l vývar
    • 200
      ml smetana ke šlehání 100-200
    • 150
      g kerblík
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Rozehřejeme máslo, přidáme mouku a dohladka ji umícháme (neměla by přijmout žádnou barvu a nesmí být zahnědlá), za stálého míchání přilijeme vývar a přivedeme k varu. Krátce povaříme, ochutíme solí a pepřem.
2
Přidáme smetanu a najemno pokrájený kerblík a ve vařící polévce jej několik minut před podáváním důkladně prohřejeme (již nevaříme).

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Kuchařka on-line | 20. 3. 2008 17:21

    Kerblík třebule jje jednoletá bylina vůní připomínající anýz.http://www.veronica.cz/?id=253&i=45

  • Jolka Holka | 20. 3. 2008 12:42

    Vařím už dost dlouho, ale bohužel nevím co je to kerblík?

Kategorie: Polévky
Polévky Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Kerblík Máslo Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme