Předem společně namočené opláchnuté luštěniny před úpravou necháme namočené ve vodě nejméně 2 hodiny. Na mírném ohni vaříme asi 1 hodinu. (Je-li třeba doléváme horkou vodou). Uděláme jíšku ze sádla a mouky, rozředíme vodou, chvíli povaříme a vmícháme k luštěninám s kroupami.
2
Necháme asi 10 minut povařit, pak ochutíme se solí utřeným česnekem a majoránkou. Vydatná polévka bude chutnat s čerstvými topinkami.