ks
japonské houby shitake
(Nebo žampiony či hlíva)
12
ks
špenát
(Listy)
citronová kůra
sůl
Postup přípravy receptu
1
Do vývaru přidáme sójovou omáčku, sůl a houby, které asi 5 minut povaříme. Špenátové listy spaříme, necháme okapat, přimáčkneme k sobě a rozkrájíme na 6 špalíčků. Dáme je do misek vždy s jednou houbou a přelijeme horkým vývarem. Ozdobíme citronovu kůrou.