Na lžíci oleje osmahneme drobně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a prudce smažíme, aby se opékalo. Průběžně promícháváme, aby se netvořily hrudky. Když maso zbělí, vmícháme fazole, rajčata, vývar, čokoládu a okořeníme.
2
Pomalu necháme probublávat aspoň hodinu. Podáváme v hlubších miskách a sypeme petrželkou a sýrem.