Celé ořechy rozložíme na plech, na kterém je pečící papír. Hustě posypeme cukrem a lehce zalijeme vodou, rukou lechce proválíme a promícháme. Dáme do rozehřáté trouby na 190 °C. Pečeme 20 minut.
2
Uvaříme silnou kávu, necelé 2 dcl. Dále do pohárků dáme po 2 kopečkách zmrzliny, zlehka zalijeme kávou a nakonec zvrchu poklademe ořechy.