Pohanku dáme vařit dle návodu na pytlíčku, ale nesolíme. Připravíme si pánev s olejem, na kterou nasypeme celý balíček čínské zeleninové mražené směsi, posypeme kořením na čínu a necháme na pánvi rozehřát, pokapeme worcestrem a zlehka orestujeme. Mezitím si nakrájíme najemno pár tyčinek surimi, vše dáme do mističky a promícháme.