Name: Pohanka po indicku
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; sůl; rajčata; mrkev; olivový olej; kari; pepř mletý; bazalka; sojová omáčka; paprika; vlašské ořechy; kukuřice; sýr; pohanka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- pohanka
- vlašské ořechy
- mrkev
- rajčata
- cibule
- kukuřice
- paprika
- sůl
- pepř mletý
- kari
- sojová omáčka
- bazalka
- olivový olej
- sýr

Postup přípravy receptu

V hrnci na troše oleje zesklovatit cibuli, přidat pohanku a chvíli orestovat, poté přidat vařící vodu a osolit (poměr 1 díl pohanky na 2 díly vody), 2 min. povařit a sundat z plotny a 20 min. nechat dojít.

Nakrájíme zeleninu na malé proužky a na oleji orestujeme a okořeníme (mimo kukuřice), přidáme ořechy a podlijeme trochou vody a podusíme. Po změknutí smícháme s pohankou a kukuřicí a 2 min. ještě povaříme.

Můžeme servírovat na talíř a posypeme sýrem a nasekanou bazalkou.

Jídlo vzniklo pokusem, ale všem nám doma moc chutnalo!

Komentáře k receptu

katka | 21. 9. 2007 08:23
včera jsem zkoušela připravit tenhle recept a byl naprosto úžásný-olizovala jsem se až za ušima. Dávám 1
Anonym | 20. 9. 2007 13:28
Pohanku taky dělám jen na slano v kombinaci s různou zeleninou a bylinkami a vždy je to velmi jedlé. Sladké kaše bych nepozřela.