Name: Pohanka na sladko
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce med; 200 g pohanka; 350 ml horká voda; 500 g broskvový kompot

Suroviny

4 porce

- 200
  g pohanka
- 3
  lžíce med
- 350
  ml horká voda
- 500
  g broskvový kompot

Postup přípravy receptu

Jako první krok dáme vařit vodu 300 až 350 ml, kterou trochu osolíme. Až nám voda začne vřít, přidáme předem odváženou pohanku lámanku.

Poté zamícháme a vypneme hořák. Dáme pohanku pod pokličku a necháme cca 20 minut odpočívat.

Mezitím, co pohanka bude měknout, nakrájíme broskve na kostičky. Vodu z kompotu nevylíváme, ani nevypijeme :), přidáme ji totiž poté k pohance.

Pohanka bude hotová, až bude měkká, dále přidáme nakrájené ovoce, dosladíme medem, nebo moučkovým cukrem a přidáme ovoce společně s kompotovým nálevem.

Můžeme přidat i další ovoce, moc mi k pohance chutná banán, kompotované jablíčko... Prostě to, co máte rádi. :)

Taky není vůbec špatné smíchat pohanku na talíři s ovocným jogurtem, představivosti se meze nekladou. :)

Pohanka na sladko je dobrá jak teplá, tak studená. :)

Komentáře k receptu

silvik T. | 19. 4. 2021 18:19
Uvařenou pohanku jsem si dala s tvarohem a osladila javorovým sirupem. Rychlá a dobrá snídaně .
Bedřich | 5. 6. 2015 12:57
Dobrý a jednoduchý recept. Pozor však na med - je příliš sladký a dominantní. Vhodný je i ovocný sirup.
Bedřich | 5. 6. 2015 12:49
Dobrý a jednoduchý recept. Pozor však na med - je příliš sladký a dominantní. Vhodný je ovocný sirup.