Podzimní štrůdl

Name: Podzimní štrůdl
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 g hladká mouka; 150 g celozrnná mouka; 250 g tuk; 100 ml studená voda; 2 lžička ocet; 1 špetka sůl; 1 špetka vanilka; 1 balení pudinkový prášek; 1 hrnek mléko; 5 lžíce čekanka; 1 balení tvaroh; 200 ml šlehačka; 1 lžíce rumová tresť; 3 lžíce čekanka; 1 ks dýně; 3 lžíce čekanka; 2 lžička skořice - mletá

autor: dragulova

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: 45 minut

obtížnost: střední

1 / 4

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

Těsto
- 150
  g hladká mouka špaldová
- 150
  g celozrnná mouka špaldová
- 250
  g tuk
- 100
  ml studená voda
- 2
  lžička ocet
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka vanilka
Krém
- 1
  balení pudinkový prášek
- 1
  hrnek mléko dle potřeby
- 5
  lžíce čekanka čekankový sirup dle chuti
- 1
  balení tvaroh
Šlehačka
- 200
  ml šlehačka
- 1
  lžíce rumová tresť
- 3
  lžíce čekanka čekankový sirup
Dýňové pyré
- 1
  ks dýně
- 3
  lžíce čekanka
- 2
  lžička skořice - mletá dle chuti

Postup přípravy receptu

Předehřejeme si troubu na 180 stupňů. Suroviny na těsto promícháme a necháme odležet. Nejlepší je nechat za nás pracovat robota :-)

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

Pudink uvaříme dle návodu a ještě do teplého zašleháme tvaroh.

Šlehačku vyšleháme a pak přidáme tresť, sirup a tvaroh a vyšleháme. Dáme do chladu.

RADA: VIDEO, jak na domácí vanilkový extrakt

Těsto vyválíme a naplníme štrůdl pudinkem pudinkem a dýní.

Pečeme cca 45 minut. Podáváme "pocukrované" proteinem a se šlehačkou

RADA: 5 vychytávek nejen při pečení sladkého

Podobné recepty

Babiččin štrůdl

Mandlový štrůdl (závin)

Ořechový štrůdl (závin)

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Dezerty Štrůdly

Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čekanka Celozrnná mouka Dýně Hladká mouka Mléko Ocet Pudinkový prášek Rumová tresť Skořice - mletá Šlehačka Studená voda Sůl Tuk Tvaroh Vanilka