Name: Podzimní koláč
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks vejce; 2 lžíce rostlinný olej; 200 g moučkový cukr; vanilkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 350 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 250 g smetana ke šlehání; švestky; citronová kůra; ořechy; hrušky; jablka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 3
  ks vejce
- 200
  g moučkový cukr (150-200 g)
- vanilkový cukr
- citronová kůra
- 3
  lžíce hnědý rum
- 2
  lžíce rostlinný olej (Nebo rozpuštěné máslo)
- 350
  g polohrubá mouka
- 250
  g smetana ke šlehání
- 1
  ks prášek do pečiva
1. Varianta oblohy
- jablka (Na plátky nakrájená)
- švestky (Rozpůlené a vypeckované)
2. Varianta oblohy
- hrušky (Na plátky nakrájené)
- ořechy (Na hrubo pokrájené)

Postup přípravy receptu

Vejce šleháme s cukru, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum, oleje nebo rozpuštěného másla, pak přidáváme střídavě polohrubéou mouku a smetanu. Do poslední hrsti mouky vmícháme prášek do pečiva a vmícháme do těsta. Poklademe jednou z uvedených obloh a pečeme při 200 °C. Před dopečením koláč posypeme skořicovým cukrem.

Komentáře k receptu

Lucie S. | 25. 9. 2014 08:25
Dobry kolac, jen jsem pekla ve strednim pekaci, a chce to velky :) jinak je spousta testa a malo ovoce..kombinace hrusky-orechy je vynikajici. Doporucuji pridat rumovou esenci. Diky za receptik.
Martina S. | 11. 10. 2009 14:48
Výborný koláč ... jedna s * ...
Gabriela Žilková | 19. 9. 2009 22:37
Dnes jsem dělala variantu s hruškami a je opravdu vynikající. Jen se po něm zaprášilo:o).