počet porcí: neuvedeno

- 8
  ks brambory
- 1
  ks hlávkové zelí menší
- 100
  g anglická slanina
- 1
  ks cibule
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  lžíce ocet

Postup přípravy receptu

Brambory oškrábeme a celé uvaříme nebo necháme ve slupce a pak vařené oloupeme, promačkáme na kolečku jak na salát. Zelí nakrájíme, jak jsme zvyklí na vaření, uvaříme se solí do poloměkka, scedíme. Uškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, do růžova cibulku, vmícháme do brambor a zelí. Dochutíme výrazně solí, pepřem, octem, hořčicí.

Podáváme samostatně nebo s pečeným masem, příp.osmaženým párkem.

Komentáře k receptu

Věra Štroblová | 4. 2. 2009 07:17
Ňulinko zkusila jsem tvůj salát, protože jsem měla doma všechny ingredience, ale nečekala jsem takový úspěch! Je vynikající a hned si ukládám do Nej nej receptů. Dávám velikou jedničku a dík za recept. Doufám, že někdo ozkouší, aby poznal, že si nevymýšlým :-)))