Name: Podlistníky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 600 g brambory; sůl; 100 g hladká mouka; 2 ks vejce; 100 ml mléko; 4 ks zelné listy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g brambory
- 2
  ks vejce
- 100
  ml mléko
- 100
  g hladká mouka
- 4
  ks zelné listy
- sůl

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory jemně nastrouháme a vymačkáme. Smícháme je s vejci, mlékem, moukou a solí. Hmotou namažeme na zelné listy, ze kterých seřízneme košťál, dáme na plech a zvolna upečeme. Ještě teplé sloupneme z listu a položíme na talíř stranou, kde se list otiskl. Podáváme s podmáslím nebo mlékem.

Komentáře k receptu

Olda | 21. 1. 2014 20:21
Chci se zeptat kolik stupňů je zvolna upéci. To je totiž široký pojem.
Můrinka | 3. 3. 2012 19:22
Tak tedy nevím, kde se stala chyba, ale vůbec se mi to nepovedlo :-S Zelné listy už pomalu černaly a hmota byla pořád ještě syrová. A to si myslím, že jsem dala ještě tenčí vrstvu, než se zdá být na obrázcích. Takže nakonec šly listy do koše a zbytek na pánev dosmažit jako bramboráky. :-( Ještě že ta moje malá popelnice (rozuměj muž) všechno sní <3 ;-)