Vložit recept
Pochoutkový salát podle ČSN
autor: Redakce
Uzeninový salát se zeleninou, spojenou majonézou. Salám a okurky jsou v pravidelných tvarech slabých nudliček. Salát je kyprý, dobře spojený majonézou, konzistence složek je přiměřeně měkká. Vůně a chuť lahodná, převládá po majonéze a uzenině.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
120g šunkový salám
-
54g nakládané okurky
-
16,50g sterilovaný hrášek bez nálevu
-
90g majonéza
-
1,80g ocet
-
3g cukr krupice
-
0,15g pepř mletý
-
2,40g worcestrová omáčka
-
1,50g sůl
-
6g hořčice plnotučná
-
16,50g cibule
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupaný salám a okurky nakrájejte na stejnoměrné nudličky, přidejte zelený hrášek, jemně nakrájenou cibuli, majonézu, ostatní chuťové přísady a vše zlehka promíchejte. Pro zjemnění chuti můžete použít cibuli spařenou a vychladlou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Saláty
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cukr krupice
Hořčice plnotučná
Majonéza
Nakládané okurky
Ocet
Pepř mletý
Sterilovaný hrášek
Sůl
Šunkový salám
Worcestrová omáčka
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
