Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Pochoutka z Kréty

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pochoutka z Kréty
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 800
      g skopové maso
    • 8
      ks artyčoky
    • 4
      ks vejce
    • 400
      g bílý jogurt hustý
    • 300
      g zakysaná smetana
    • sůl
    • pepř mletý
    • citron
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Maso zbavíme viditelného tuku, nakrájíme na kostky silné asi 3 cm a ze všech stran opečeme na rozehřátém oleji.
2
Poté je vyjmeme, osolíme, opepříme a vložíme do hluboké formy (např. bábovkové). Artyčoky oškrábeme, rozčtvrtíme a otřeme citronem (použijeme-li zmrazené pouze krájíme) a přidáme k masu.
3
Vejce rozšleháme, přidáme k nim jogurt a smetanu a vymícháme dohladka. Směs osolíme, opepříme a vlijeme do formy.
4
Ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova (asi hodinu).

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody
Maso Oběd Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Artyčoky Bílý jogurt Citron Olivový olej Pepř mletý Skopové maso Sůl Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme