Vše nakrájíme na plátky a napichujeme střídavě na grilovací jehlice, nebo špejle. Z alobalu ustřihneme dostatečně velké obdélníky, potřeme je tukem a vložíme na ně naplněné jehlice. Osolíme a opepříme a dobře zabalíme, aby nemohla vytékat šťáva. Balíčky vložíme do horké trouby na plech a pečeme asi 1 hodinu.