počet porcí: neuvedeno

- mléko
- vejce
- klobása
- sýr
- kečup - jemný
- olej
- kuřecí prsa může být i vepřová kýta
- mouka sůl = těstíčko

Postup přípravy receptu

Kuřecí nebo vepřové maso naklepeme, řízky osolíme, opepříme. Kdo má rád, tak je může posypat sladkou paprikou, obalíme v hustším těstíčku, které jsme si připravili z mouky, mléka, vajec a soli, rychle vložíme do rozpáleného oleje a osmažíme z obou stran.

Z vejce si uděláme volské oko, posypeme nastrouhaným sýrem, na to položíme kousek opražené klobásky a pocákáme cik-cak kečupem.

Výborné s kroketami a tatarkou.

Komentáře k receptu

Jona | 21. 5. 2015 07:47
Pravý "plumlovák", tak, jak se začal dělat v 70. letech u Páclů v Plumlově byl bez uzeniny.
Pavla Pitnerová | 6. 3. 2012 15:25
Dobrý den, nebylo by možné, abyste mi sem napsali jméno autora receptu a datum vložení receptu? Potřebuji to k bakalářské práci. :-$ Děkuji
recepty73 | 31. 10. 2010 20:10
Maso drůbeží a VEPŘOVÉ ;-) -může být ;-) :-P
ilis ilis | 27. 3. 2009 11:57
Děkuji autorovi za tip,na dnešní večeři...