Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Plněný bramborák

autor: bobona
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • Bramborák
    • 7
      ks brambory středně velké
    • 2
      ks vejce
    • 120
      g hladká mouka
    • 300
      ml mléko
    • 1
      ks česnek celá hlavička
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
  • náplň
    • 1
      kg uzené maso používám velký uzený ocásek
    • zelí
    • kmín
    • cukr
    • ocet
    • sůl
    • olej na smažení
    • voda na podliti masa a zelího

Postup přípravy receptu

1
Všechny přísady na bramborák smícháme dohromady a smažíme na oleji, na pánvi. Bramboráky děláme velké (o velikosti talíře).

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Zelí dáme vařit do hrnce s trochou vody, přidáme kmín a dusíme. Nakonec dochutíme maličko solí, cukrem a octem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Bramboráky
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cukr Hladká mouka Kmín Majoránka Mléko Ocet Olej Pepř mletý Sůl Uzené maso Vejce Voda Zelí

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Plněné žampiony špenátem
Plněné žampiony špenátem
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bramborák II.
Plněný bramborák II.
Plněný cop
Plněný cop
Plněný hermelín
Plněný hermelín