• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Plněný bochník
Napište svůj komentář k receptu

Plněný bochník

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
Plněný bochník
6fotografií
Nahrát fotku
 

Kulatý bochník chleba naplněný ogrilovanými paprikami, kolečky opečené cukety, plátky mozzarelly, mortadelly, křupavými lístky polníčku a pomazaný voňavým domácím pestem, skvěle poslouží třeba na piknik nebo rodinný výlet. Na místě ho jen stačí rozkrájet na plátky či klínky a s chutí se do něj zakousnout.

Suroviny

1 porce
    • 2
      ks červená paprika
    • 2
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mozzarella
    • 1
      ks chléb kmínový kulatý bochník
    • 150
      g mortadela krájená na tenká kolečka
    • 3
      hrst polníček nebo rukola
  • pesto
    • 2
      hrst rukola
    • 2
      lžíce slunečnicová semínka
    • 1
      stroužek česnek
    • 50
      ml olivový olej
    • sůl
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Papriky dejte na plech a pečte v troubě pod grilem na maximum. Otáčejte je, aby slupka zčernala. Bude to trvat asi 15 minut. Opálené papriky dejte do igelitového sáčku, uzavřete a nechte asi 5 minut zapařit, poté oloupejte a zbavte semínek.
2
Než se opečou papriky, připravte pesto: všechny ingredience dejte do mixéru a dobře rozmixujte na hladkou konzistenci, dochuťte solí a pepřem. Cukety nakrájejte na kolečka a opečte z obou stran na troše oleje. Mozzarellu nakrájejte na plátky.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Bochníku odkrojte vrchní část a vydlabejte většinu střídy. Dno vydlabaného bochníku dobře potřete pestem, na něj rozložte papriky, pokračujte vrstvou mozzarelly, poté cuketami, na ně přijde bohatá vrstva mortadelly, opět mozzarella a nakonec polníček či rukola. Každou vrstvu dělejte vždy velmi kompaktní a nebojte se přitlačit, aby si všechny vrstvy dobře sedly.
4
Naplněný bochník nechte chvíli odležet a pak krájejte na plátky či klínky.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky

5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Plněná ciabatta

Plněná ciabatta

Plněné croissanty

Plněné croissanty

Plněná pizza calzone

Plněná pizza calzone

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červená paprika Česnek Chléb kmínový Cuketa Mortadela Mozzarella Olivový olej Pepř drcený Polníček Rukola Slunečnicová semínka Sůl

Zdravé jídlo do krabičky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dudácký guláš

Dudácký guláš

Hlávkový salát s mozzarellou a tuňákem

Hlávkový salát s mozzarellou a tuňákem

Srdíčka na smetaně

Srdíčka na smetaně

Placičky z cukety a mrkve

Placičky z cukety a mrkve

Jablkový krémeš

Jablkový krémeš

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Palačinky s nutellou a čoko šlehačkou

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Ovocný koláč se žmolenkou

Ovocný koláč se žmolenkou

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Doporučujeme

60 minut
Knedlíčky s vepřovým

Knedlíčky s vepřovým

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Zdravé jídlo do krabičky

Poslední sledované recepty

174
Broskvové knedlíky - bez vajec
Broskvové knedlíky - bez…
165
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
133
Knedlíky s pečeným masem
Knedlíky s pečeným masem
108
Fazolkový kuskus
Fazolkový kuskus
78
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za zlomek ceny!
Kysané zelí do sklenic: Jak si ho doma vyrobit za…
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný koláč, který je ideální k večeři i na večírek
Flammkuchen: Skvělý a jednoduchý alsaský slaný…
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i nasladko. A má jednu velkou výhodu!
Znáte hokkaidó? Tahle dýně je skvělá naslano i…
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
AHA.cz Co se děje s hvězdou Ulice? Krutá nemoc, rapidní úbytek váhy

Co se děje s hvězdou Ulice? Krutá nemoc, rapidní úbytek váhy

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Báru Polákovou v černé nikdy neuvidíte! Víme, proč ji nenosí a co ji naučila slavná návrhářka!

Báru Polákovou v černé nikdy neuvidíte! Víme, proč ji nenosí a co ji naučila slavná návrhářka!

Ženy.cz 5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

5 druhů asistentek v dnešním korporátu. Znáte podobnou?

Blesk.cz Hollywoodský fešák v šoku: Tom Cruise dostal zase kopačky!

Hollywoodský fešák v šoku: Tom Cruise dostal zase kopačky!

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy 12 karmických ženských jmen: Která si nesou těžký osud a která otevírají cestu ke štěstí?

12 karmických ženských jmen: Která si nesou těžký osud a která otevírají cestu ke štěstí?

Další doporučené recepty:

Plněné žampióny speciál
Plněné žampióny speciál
Plněné žampiony špenátem
Plněné žampiony špenátem
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněné žitné chlebánky (žemle)
Plněný bramborák
Plněný bramborák
Plněný bramborák II.
Plněný bramborák II.
Plněný cop
Plněný cop
  • Recepty.cz
  • Plněný bochník
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact