počet porcí: neuvedeno

- 150
  g vepřová kýta
- 50
  g játra Kachní
- 20
  g šunka
- 20
  g sýr
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  ks vejce
- 1
  ks cibule
- 1
  lžička worcestrová omáčka
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Dva kusy vepřového plátku rozklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájená játra a šunku. Podusíme, zastříkneme worchestrovou omáčkou. Směs rozdělíme na vepřové plátky. Uděláme kapsy, obalíme je v hladké mouce a po obou stranách opečeme. Směsí z nastrouhaného sýra a vejce potřeme vršky kapes a zapečeme je v troubě.

Přílohu volíme podle chuti, zdobíme čerstvou zeleninou. Možno taky nastrouhaný sýr vmíchat do směsi, neobalovat v mouce a udělat k tomu přírodní šťávu.

Komentáře k receptu