Do nastrouhaného sýru přidáme prolisovaný česnek, 1-2 vejce a vše promícháme. Na plátky šunky rozetřeme směs, svineme a obalíme. V oleji do zlatova osmažíme.
2
Podáváme s bramborovou kaší, hranolky, zeleninovými saláty i pečivem.
Vynikající. Smažený sýr se mi nedaří, vždy vyteče. Řízečky pěkně drží a chutnají skvěle. Dávám za 1.
Radka Křížová
|24. 3. 2010 19:07
dneska jsem dělala,jen místo česneku jsem dala do sýra nasekanou pažitku. Bylo to dobré a hlavně oceňuji,že ani jedna rolka nevytekla,což je po klasice příjemná změna
Hela -
|28. 5. 2007 12:32
Velmi dobrý nápad. Já občas prokládám dva plátky sýra plátkem šunky a pak obaluji v trojobalu nebo do šunky vkládám plátek sýra a je to vždycky dobré ale svinout mě to nenapadlo.