• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Plněné papriky alla Materana
Napište svůj komentář k receptu

Plněné papriky alla Materana

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Plněné papriky alla Materana
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks paprika barevne
    • 200
      g chlebové střídky stridka ze svetleho chleba, ne cerstva, mnozstvi je priblizne, zalezi na velikosti paprik
    • ančovičky 5-6 kousku
    • 3
      lžíce pecorino strouhany, nebo parmesan
    • 50
      ml panenský olivový olej cca
    • 2
      stroužek česnek nasekany
    • petrželka snitka

Postup přípravy receptu

1
Papriky omyjeme, uřežeme vršek a vnitřek vyprázdníme. V misce smícháme rozmixovanou chlebovou střídku, na kousky nakrájené ančovičky, sýr, petrželku a na drobno nasekaný česnek. Můžeme osolit (střídka, sýr a ančovičky jsou již slané), opepříme, přilijeme olej a promícháme. Směs je spíš sypká, papriky plníme lžickou a směs trochu umačkáme. Spravná mateřanská hospodyně tyto papriky smaží (a to zásadně na panenském olivovém oleji), tudíž můžete začít smažit ze všech stran. Další alternativou je pečení v předehřáté troubě na 180 - 200°C po dobu 40 minut. Před pečením vymažeme dno pekáčku a přilijeme trošku vody. Můžete podávat s pečivem nebo se zeleninou, k paprikám se také hodí bramborová kaše nebo uvařené brambory.
2
Město Matera se nachází na jihu Itálie v kraji Basilicata. Mimo jiné je Matera v Itálii proslavena svým chlebem, který ma staletou tradici, můžeme najít soukromá pekařství, která jej pečou v peci vytápěné dřevem. Chléb je označen značkou IGP (Indicazione geografica protetta - značka chráněného původu). Ale tisíc lidí, tisíc chutí - moje maminka po ochutnaní tohoto chleba prohlásila: "Takový knedlík s křupavou kůrkou..."
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

Gnocchi alla casa

Gnocchi alla casa

Spaghetti alla Carbonara po italsku

Spaghetti alla Carbonara po italsku

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • kukinka | 22. 3. 2012 11:32

    Ahoj. Možnost stálého měsíčního platu bez zadnych investic, krome vaseho casu. Mrkněte na http://pritel007.webnode.cz a přečtěte si info

  • Tereza T
    Tereza T | 7. 9. 2011 15:11

    Opraveno, díky.

  • pippiva
    pippiva | 7. 9. 2011 15:01

    Prosim o prirazeni receptu do italske kuchyne, diky.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Z mouky/obilovin Oběd Večeře Pečení Smažení Vegetariáni Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Česnek Chlebové střídky Panenský olivový olej Paprika Pecorino Petrželka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Makrely na roštu

Makrely na roštu

Couračka

Couračka

Cheesecake jednoduše podle Alberta - též DIA

Cheesecake jednoduše podle Alberta -…

Plněné žampiony špenátem

Plněné žampiony špenátem

Salát se švýcarským dresinkem

Salát se švýcarským dresinkem

Babiččina zbojnická pečeně

Babiččina zbojnická pečeně

Bylinkové kuřecí řízky na zelenině

Bylinkové kuřecí řízky na zelenině

Mřížkové koláčky

Mřížkové koláčky

Borůvkový koláč

Borůvkový koláč

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

79
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
62
Slávky na víně se salátem Choriatiki
Slávky na víně se…
54
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
48
Drůbeží salát II.
Drůbeží salát II.
45
Kulaté kynuté knedlíky - příloha
Kulaté kynuté knedlíky -…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Recepty z kuřecích prsou aneb 11 rychlých a zdravých večeří z kuřecího masa

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Plněné ořechy IV.
Plněné ořechy IV.
Plněné ořechy podle pí.Jonové
Plněné ořechy podle pí.Jonové
Plněné papriky
Plněné papriky
Plněné papriky II.
Plněné papriky II.
Plněné papriky jinak
Plněné papriky jinak
Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
Plněné papriky na cuketách (lilku) -…
  • Recepty.cz
  • Plněné papriky alla Materana
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact