Plněné brambory na gril

Omytou syrovou bramboru ve slupce vydlabeme nožem z vrchu tak, aby v bramboře vznikla hlubší díra na náplň. Napěchujeme do ní plátek sýra, slaninu, hermelín, proužek kapie a cibuli. Pokud máme brambory malé, dáme do nich ingredience podle možnosti naplnění.

Poté bramboru na kousku alobalu potřeme jemně olejem s trochou soli a grilovacím kořením, zabalíme a položíme na gril. Vidličkou zjistíme, zda jsou brambory hotové. Pokud jsou měkké, rozbalíme je a podáváme. Vhodné jsou jako příloha ke grilovanému masu, ale dají se konzumovat i samotné.