Vložit recept
Plněné bramborové placky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
brambory 0,5 kg den předem uvařených
-
1ks vejce
-
hladká mouka
-
sůl
-
-
Náplň
-
jablka Více
-
cukr
-
skořice
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory ustrouháme na jemném struhadle, přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme hladké těsto, mouky přidáváme tolik, aby se těsto nelepilo. Z těsta utvoříme váleček odkrajujeme větší kousky, rozválíme na placku, na půlku této placky navršíme nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme cukrem a skořicí, přehneme druhou půlkou těsta, okraje utěsníme a dáme péci na tukem vymazanou pánev.
2
Na pánev se vejdou akorát dvě. Pečeme po obou stranách do růžova.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Brambory
