Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem

Nakrájíme cibuli a na ni na kostičky maso. Osolíme, orestujeme a zalejeme malým množstvím vody, kterou necháme vydusit. Po změknutí směsi zelí dochutíme každý, jak je zvyklý, kdo má rád i něčím ostřejším. Není nutné zahušťovat. Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a přiklopíme druhou polovinou. V pekáčku skládáme za sebou. Nakonec posypeme vrstvou sýru a dáme do trouby zapéct. Není zapotřebí dávat olej, placky jsou celkem mastné a zapékáme pouze kvůli kůrce na sýru.

Vynikající jídlo, ale lépe sníst hned, po ohřátí to není ono.