1. Omyjeme prsa, osušíme, nakrojíme na kapsu, osolíme, opepříme.
2
2. Kapsu vytřeme feferonkou.
3
3. Do kapsy vkládáme kousky broskví (velikosti dle libosti, použila jsem kompotované), přidáme kousky feferonek. Zabalíme, sešpendlíme, uděláme tak, aby se nám nerozpadly.
4
4. Vložíme do pekáče do rozehřáté trouby a přikryté pečeme asi 20-30 minut na 180-200°C (dle trouby - plynová, elektrická), dokud maso není udělané (zjistíme rozkrojením, je-li třeba).