Nastrouhané brambory na velkých slzách smícháme s moukou, vejci, mlékem, přidáme sůl, majoránku, česnek, kmín. Plech vymažeme a vysypeme strouhankou. Předpečeme, až začínají růžovět okraje.
2
Pomažeme kečupem, poklademe salámem, zeleninou, můžeme přidat žampiony a posypeme sýrem. Pečeme, až jsou okraje červené.