Těsto rozválíme na plech. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu na malé kousky a vše rovnoměrně rozprostřeme na těsto. Okořeníme pepřem a kari a zalijeme smetanou. Pečeme cca 15 min v hodně předehřáté troubě. Někdy je nutno těsto během pečení propíchnout, protože se dělají bubliny a šlehačka by mohla stékat do trouby. Již upečené můžeme posypat oregánem. Velmi dobré i studené k vínu.