• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
Napište svůj komentář k receptu

Pizza s blumami a parmskou šunkou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
Pizza s blumami a parmskou šunkou
6fotografií
Nahrát fotku
 

Netradiční, ale delikátní, je kombinace sladkých blum, výrazné parmské šunky a smetanového základu, připraveného z mascarpone, parmazánu, česneku a čerství bazalky, dochuceného balzamikem.

Suroviny

3 porce
    • 1
      stroužek česnek
    • 200
      g mascarpone
    • 4
      lžíce strouhaný parmazán
    • 2
      snítka bazalka
    • 2
      lžíce balzamikový ocet
    • 3
      ks bluma
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 100
      g parmská šunka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      hrst salátové listy
  • základní těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 10
      g droždí
    • 320
      ml vlažná voda
    • 1
      lžička sůl
    • pizza mouka semolina na podsypání
    • olej na vytření mísy

Postup přípravy receptu

1
Troubu rozehřejte na nejvyšší teplotu i se silným plechem, velkou litinovou pánví nebo pizza kamenem uvnitř. Těsto rozdělte na 3 části. Na lehce pomoučněné pracovní ploše vytvarujte z těsta rukama tenké placky.
2
Do misky prolisujte česnek, přidejte mascarpone, parmazán a nasekanou bazalku, promíchejte a dochuťte balzamikem, solí a pepřem. Směsí potřete těsto.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Blumy nakrájejte na osminky a naskládejte na sýrovou omáčku. Pokapejte olivovým olejem a pečte v troubě, asi 10 minut. Horkou pizzu ozdobte parmskou šunkou a salátovými listy.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí pizzu

4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (květen/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza se slaninou a smetanou

Pizza bolognese

Pizza bolognese

Pizza z arabského chleba

Pizza z arabského chleba

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Pizza FOOD
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balzamikový ocet Bazalka Bluma Česnek Droždí Hladká mouka Mascarpone Olej Olivový olej Parmská šunka Pepř mletý Pizza mouka Salátové listy Strouhaný parmazán Sůl Vlažná voda

Jak na domácí pizzu

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Jarní polévka

Jarní polévka

Palačinky s jablky

Palačinky s jablky

Staročeské zelníky s bramborami

Staročeské zelníky s bramborami

Bylinkový řízek na česnekovém oleji

Bylinkový řízek na česnekovém oleji

Bramborové šišky s mákem

Bramborové šišky s mákem

Kynutá cmunda

Kynutá cmunda

Pastýřský koláč - Páj

Pastýřský koláč - Páj

Müsli cukroví nebo tyčinky bez pečení

Müsli cukroví nebo tyčinky bez pečení

Jednoduché rajčatové těstoviny s tuňákem

Jednoduché rajčatové těstoviny s…

Doporučujeme

40 minut
Ratatouille IV.

Ratatouille IV.

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

60 minut
Rybízový koláč jako od babičky

Rybízový koláč jako od babičky

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

40 minut
Rýžový nákyp s meruňkami

Rýžový nákyp s meruňkami

120 minut
Zapečené brambory s masem a smetanou

Zapečené brambory s masem a smetanou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak na domácí pizzu

Poslední sledované recepty

101
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
40
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
36
Pivní výpečky s bramborovými noky
Pivní výpečky s…
33
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
27
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů od našich babiček
Letní omáčky jsou v kurzu: 7 nejlepších receptů…
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů, proč je jíst ve velkém, plus tipy, co z nich upéct nebo uvařit dobrého
Superpotravina týdne: Meruňky. 6 dobrých důvodů,…
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu je ten s překvapením uvnitř
Piñata torta: Nejúžasnější dort na dětskou oslavu…
Jak uchovat cukety na zimu? Známe osvědčené triky!
Jak uchovat cukety na zimu? Známe osvědčené triky!
Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5 tipů od profesionálního barmana
Jak si doma namíchat dokonalý letní koktejl? 5…
AHA.cz Karel Šíp přiznal smutek: Odchod nese těžce

Karel Šíp přiznal smutek: Odchod nese těžce

Mimibazar Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Ideální podprsenka pro každou ženu? Stylistka prozradila tipy pro malá prsa, asymetrii i svatební den!

Ideální podprsenka pro každou ženu? Stylistka prozradila tipy pro malá prsa, asymetrii i svatební den!

Ženy.cz Robbie Williams LIVE? Rozhodně, Vídeň, víno a víkend, na který se nezapomíná

Robbie Williams LIVE? Rozhodně, Vídeň, víno a víkend, na který se nezapomíná

Blesk.cz Agáta, Ornella a vztahy Jaromíra Soukupa: Krutě naložily Mesarošové!

Agáta, Ornella a vztahy Jaromíra Soukupa: Krutě naložily Mesarošové!

SportRevue.cz Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Když hrůzou ztichne stadion. 11 nejděsivějších momentů v historii NHL

Maminka.cz 7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

7 mocných komplimentů, které by měly mámy říkat svým dcerám v každém věku

Blesk Horoskopy 10 zákonů karmy: Tipy, co dělat, když chcete od života dostat to nejlepší

10 zákonů karmy: Tipy, co dělat, když chcete od života dostat to nejlepší

Další doporučené recepty:

Pizza rohlíky II.
Pizza rohlíky II.
Pizza roláda podle mě
Pizza roláda podle mě
Pizza roládky
Pizza roládky
Pizza s cuketou
Pizza s cuketou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s chřestem a parmskou šunkou
Pizza s kedlubnou a chřestem
Pizza s kedlubnou a chřestem
  • Recepty.cz
  • Pizza s blumami a parmskou šunkou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact