Vejce, mouku, mléko nebo smetanu a sůl promícháme.
2
Rajčata pokrájíme na plátky a sýr na nudličky.
3
Na rozehřátý tuk rozložíme plátky salámu a opečeme. Zalijeme těstem, poklademe plátky rajčat, salámu, posypeme sýrem, okořeníme, osolíme a zvolna pečeme, dokud vejce neztuhnou a sýr se nerozpustí. - kniha str.46