lžíce
hořčice plnotučná
klidně dvě, záleží na chuti
2
lžíce
cukr
původní recept říkal tři, ale to je myslím až moc
1
lžíce
smetanový křen
určitě by to šlo i s čerstvým, nastrouhaným
2
lžíce
sojová omáčka
1
špetka
sůl
jak kdo chce
Postup přípravy receptu
1
Vše dohromady prošlehat, a naložit do toho naklepané maso - já dala krkovici. Minimum jsou 4 hodiny, lépe je ale přes noc. Ideální na gril. Pivo může klidně být nealko, jde hlavně o tu pivní hořkost.
2
Dělala jsem včera na oslavu Martina, a u příbuzenstva to sklidilo velký ohlas. Dokonce tak velký, že než jsem se přihnala s foťákem, tak nebylo co fotit :-)