Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli a mouku dozlatova, přidáme na kolečka nakrájené uzeniny a ještě krátce opečeme, podlijeme pivem a vývarem, přidáme koření a dusíme asi 10 minut.
2
Potom přidáme brambory také nakrájené na kolečka a dále vaříme doměkka. Těsně před dokončením podle chuti dosolíme. Podáváme bez přílohy nebo s chlebem.