Cibuli zpěníme na oleji, vložíme na kostky nakrájené špekáčky a orestujeme. Do základu přidáme oloupaná nakrájená rajčata, okořeníme paprikou, solí a pepřem dle chuti a podlijeme pivem. Dusíme 10-15 minut. Hotové sypeme pažitkou a podáváme s chlebem.