Troubu předehřejte na 170°C A plech vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mleté pistácie se zbylými ingrediencemi. Ostatní pistácie nasekejte nahrbo a dejte do menší misky. Z těsta tvarujte kuličky a ty v nasekaných pistáciích obalte. Pečte 15 minut a po upečení cukroví nechte vychladnout na mřížce.