Oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme žlouky a umělé sladidlo a vše ušleháme. Přisypeme pudinkový prášek (celé balení), dále kypřící prášek a 70 g polohrubé mouky.
2
Vyšleháme a vznikne nám vláčné těsto, které nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy. Povrch poklademe nakrájenými jablky a posypeme skořicí. Peču tento koláč v remosce a doba pečení je cca 30 min.