Name: Piškotový dort „Malakov“
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 3 balíček dětské piškoty; 1 l mléko; 8 žloutky; 8 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce hrubá mouka; hnědý rum; rybízová marmeláda; 2 ks banány; šlehačka; ovoce

Suroviny

6 porce

Suroviny:
- 3
  balíček dětské piškoty
- 1
  l mléko
- 8
  žloutky
- 8
  lžíce moučkový cukr
- 3
  lžíce hrubá mouka
- hnědý rum podle chuti
- rybízová marmeláda
- 2
  ks banány
- šlehačka
- ovoce na ozdobení

Postup přípravy receptu

Žloutky, cukr a mouku rozšleháme v mléku. Směs přivedeme za stálého míchání k varu a vaříme do zhoustnutí. Krém pak necháme za občasného míchání vychladnout.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

Velkou dortovou formu vyložíme fólií, na dno formy rozložíme piškoty, postříkáme je rumem, přelijeme vrstvou krému a takto pokračujeme, až je forma plná. Korpus necháme alespoň 24 h. rozležet v chladničce, pak ho vyklopíme na mísu a odstraníme fólii.

Dort potřeme marmeládou, poklademe kolečky banánů, ozdobíme šlehačkou a ovocem. Podáváme vychlazený.