Name: Piškotová roláda II.
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 50 g solamyl (bramborový škrob); 6 lžíce voda; 100 g hladká mouka; 3 ks vejce; 1 balíček vanilkový cukr; 1 lžička prášek do pečiva; 150 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks vejce
- 6
  lžíce voda horká
- 150
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  g hladká mouka
- 50
  g solamyl (bramborový škrob)
- 1
  lžička prášek do pečiva rovná

Postup přípravy receptu

Vejce, vodu šleháme elektrickým šlehačem do pěny 1 min. při nejvyšší rychlosti. Smícháme cukry a během 1 min. vsypeme do vaječné pěny a šleháme další 2 minuty. Smícháme mouku, solamyl, prášek do pečiva a prosijeme do pěny, krátce zašleháme při nejnižší rychlosti.

Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Elektrická trouba 200-220 °C, plyn 3-4 stupeň, 10-15 min. pečení.

Plníme a zdobíme dle své fantazie.