Piškotová roláda

autor: Lenka Zavřelová

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Na těsto ušleháme cukr, vanilkový cukr a žloutky.

Vmícháme mouku a škrobovou moučku. K tomu přidáme sníh z bílků.

Těsto rozetřeme na plech s pomaštěným pečícím papírem.

Pečeme asi 12-15 min. na 180 °C.

Hotové ihned překlopíme na pocukrovanou utěrku.

Papír potíráme studenou vodou a sloupneme.

Pomocí utěrky piškot stočíme do rolády a necháme vychladnout.

Pak potřeme nádivkou, stočíme a povrch pocukrujeme.

Na krém nejprve umícháme jíšku z másla a mouky.

Pak přidáme mléko a prohřejeme do zhoustnutí.

V misce ušleháme krém z másla, cukru, kakaa a vejce.

Do krému všleháme jíšku a můžeme natírat.

Naše děti tuto roládu milují a nádivka v ní je opravdu moc dobrá.

Fofr piškotová roláda

Piškotová roláda s nutellou

Piškotová roláda univerzální

Lenina | 15. 9. 2012 13:02
Litr mléka? není to moc?
Zdeňka Koňaříková | 15. 1. 2009 18:48
Byla to moje první roláda v životě a dělala se moc dobře. Jednoduchá a chutná.
Aja | 12. 1. 2008 13:20
Roláda se povedla a všem moc chutnala nakonec jsem ji obalila v kokosu no prostě supr!
MARTA MACÁKOVÁ | 7. 4. 2007 14:02
Právě jsem ji dopekla a naplnila vypadá moc dobře určitě bude super
majena hermanová | 2. 4. 2007 11:39
Roláda je fakticky dobrá i když pro někho možná složitější krém,ale stojí za to,všichni si pochutnali.Je měkoučká a jen se po ní zaprášilo M.
Míša | 6. 3. 2006 09:50
Pekla synovi k svátku,moc chutnala.Dík za recept.
Lenka Zavřelová | 27. 2. 2006 17:16
Romano, nedává se tam ani prášek do pečiva ani voda. Těsto i tak pěkně naskočí a je nadýchané.
Romana | 27. 2. 2006 14:09
Do těsta se nedává prášek do pečiva ani voda?
Jarka | 27. 2. 2006 09:52
Tuto roládu dělá naše babička a musí ji schovat, aby zůstala i na druhý den. Nádivka z jíšky a krému je fantastická-taková čokoládová.Lepší než obyčejná máslová. A těsto žluťounké,nadýchané....mňam