Pirohy se šunkou

autor: Xradiation

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- listové těsto
- rajčatová šťáva
- šunka
- sušená rajčata
- brambory moučné

Postup přípravy receptu

Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit v osolené vodě. Uvařené pak slijeme. Nakrájíme sušená rajčata na plátky a šunku na kostičky. V míse promícháme rajčata, šunku a uvařené nakrájené brambory, osolíme a opepříme podle chuti. Na vále rozválíme listové těsto a rozkrájíme na čtverce o hraně cca 30 cm.

Každý plátek potřeme rajčatovou šťávou a naklademe doprostřed připravenou náplň. Čtverce přeložíme a získáme jakýsi trojúhelník - šáteček, okraje přimáčkneme k sobě, aby se v troubě nerozlepily. Pirohy na vrchu jemně propíchneme páratkem, aby mohla unikat pára při pečení.

Pirohy ještě potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na plechu (s pečícím papírem) cca 16-20 min. v předehřáté troubě na 200 °C.

Podobné recepty

Bramborové pirohy pečené

Sladké pirohy

Falešné liptovské pirohy

Komentáře k receptu

Olga . | 10. 1. 2009 22:34
Dámy, zkoušely jste někdy do takového čtverečku LISTOVÉHO těsta dát náplň ?:) Já taky ne! Protože rádluju min.5x5cm...
Marie Kyrianová | 10. 1. 2009 22:11
Já si také myslím, že se paní Jolana trochu zmýlila a mělo tam být 30 mm, nebo 3 cm.
Olga . | 10. 1. 2009 19:07
...ba ne, to vypadá na coule :o)
Olga Zehnalová | 10. 1. 2009 18:58
...určite sa Jolanka trocha pomýlila a bude to v milimetroch.
lenka galvasová | 10. 1. 2009 18:48
30x30?Nestala se někde chyba?