Těsto na nudle vyválíme natenko, nenecháme oschnout, ale hned na něj do poloviny dáváme malé kopečky povidel ve vzdálenosti asi 4 cm od sebe. Druhou polovinou přikryjeme, těsto mezi povidly přimáčkneme a rádýlkem nakrájíme. Pirohy vhodíme do vroucí osolené vody a zamícháme. aby se nepřilepily na dno. Když vyplavou na povrch, vyjmeme je, necháme okapat, polijeme máslem a posypeme moučkovým cukrem.