Name: Piňa Colada cream
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kelímek měkký tvaroh; 4 lžíce strouhaný kokos; 1 plechovka ananas; 150 g kokosové mléko; 1 kelímek ricotta; cukr; 3 lžíce chia semínka

Suroviny

4 porce

- 1
  kelímek měkký tvaroh
- 1
  kelímek ricotta
- 3
  lžíce chia semínka
- 1
  plechovka ananas
- 4
  lžíce strouhaný kokos
- cukr dle chuti, lze úplně vynechat
- 150
  g kokosové mléko ztuhlé v lednici

Postup přípravy receptu

Ztuhlé kokosové mléko, ricottu a tvaroh vyšleháme nebo důkladně promícháme. Přisypeme mletý kokos a chia semínka. Znovu důkladně zamícháme. Přidáme kousky ananasu z konzervy (pokud jsou příliš velké, nakrájíme je nadrobno). Nakonec můžeme osladit dle chuti (krém je ale dobrý i bez cukru).

Necháme alespoň hodinu odstát v lednici a poté můžeme podávat.