kg
vepřové maso
popřípadě libový bůček - nakrájet na kostky
3
ks
cibule
1
kg
hlávkové zelí
nakrájené na čtverečky
1
plechovka
rajský protlak
velký
1
špetka
sůl
cukr
dle chuti
olej
Postup přípravy receptu
1
Na oleji opéci cibule nakrájené na kostičky, přidat kostky masa a péci, až se maso zatáhne.Pak přidáme zelí a opět necháme trochu opéci. Nakonec zalijeme protlakem, osolíme a dusíme do měkka (v papiňáku 1/2 až 3/4 hod). Pokud je protlak příliš kyselý, přisladíme cukrem podle chuti.