Ze surovin zpracujeme hladké těsto. Sýry nastrouháme a s máslem promícháme, potřeme vyválený plát těsta, pevně stočíme, zabalíme do folie, dáme ztuhnout do lednice.
2
Ostrým nožem nakrájíme na kolečka, rozložíme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a posypeme ořechy. Pečeme v předehřáté troubě.