Zelí rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťály, propereme, usušíme a nakrájíme na větší čtverhranné plátky.
2
V pánvi rozpálíme olej a přidáme nadrobno nasekané papričky a pórek, chvilku smažíme a přidáme zelí. Pak postupně vmícháme zbytek surovin a krátce osmahneme (cca 5 minut).