Name: Pikantní škvarková pomazánka nejen na topinky
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 balíček hořčice plnotučná; 2 stroužek česnek; 4 ks vejce; 2 ks feferonka; 2 sklenice zeleninové lečo; 750 g škvarky; 4 lžička podravka

Suroviny

4 porce

- sůl
- 1
  balíček hořčice plnotučná malá
- 2
  stroužek česnek
- 4
  ks vejce syrová
- 2
  ks feferonka
- 2
  sklenice zeleninové lečo
- 750
  g škvarky
- 4
  lžička podravka

Postup přípravy receptu

Lečo scedíme a necháme okapat, škvarky, lečo, česnek a feferonky pomeleme na masovém strojku, přidáme vejce, vegetu, hořčici a dobře promícháme. Pokud děláme pomazánku z plechovek musíme vyjmout párky!

Hotovou hmotu plníme do sklenic a zavařujeme při teplotě 85 °C asi 20 minut.

RADA: Tipy na další chutné pomazánky

Komentáře k receptu

Vlasta | 18. 10. 2011 12:30
Opravdu moc dobré, právě dělám z dvojité dávky. Poprve jsem nevěděla, jak velké sklenice toho leča, tak jsem dala 1 malou a 1 velkou. Teď už dávám 2 velké (0,7 litru). Scezená tekutina bude dobrá do rajské omáčky nebo do guláše. Autorovi či autorce díky, po první várce se jenom zaprášilo.
Jindra | 17. 3. 2007 10:04
Výborné, můžu doporučit a hlavně těm, kdo má domácí zásobu škvarků a neví co s nimi. Nejlepší pomazánka na tousty a topinky!